2096531
2096354
kost1
kost2
gensyn
Kostskolens køkken

Maden på kostskolen

Kostskolens køkken laver til daglig mad til eleverne der bor på kostskolen, samt mad til kantinen på skolen og mad til lærermadordning. Udover det laves der mad til diverse fester og arrangementer, i huset og på skolen.

Som kostskoleelev får man 5 måltider om dagen: morgenmad, frokost, eftermiddagskaffe, aftensmad og aftenskaffe. Køkkenet lægger i dagligdagen vægt på, at disse måltider er sunde, nærende og varierende, og serveres på en indbydende måde.

Vores holdninger og prioriteringer omkring maden kan beskrives med følgende:

  • Bruger friske, gode, og om muligt lokale råvarer i vores madlavning
  • Helst hjemmelavet mad fra bunden
  • Arbejder ud fra de 10 kostråd
  • Vælger groft og fuldkorn hvor vi kan
  • Serverer fisk hver dag
  • Frugt og grønt til måltiderne

Temamenu ca.1 gang pr måned

Vi vil som køkken gerne gøre de unge bevidste om, hvad de putter i munden, selvom de nok ikke altid er enige med os. Samtidig synes vi, at det er vigtigt ikke at blive for fanatiske og bruge sund fornuft. Der skal være plads til lidt sødt en gang imellem. Vi vil selvfølgelig gerne imødekomme ønsker indenfor rimelighedens grænser.

Vi er sundhedscertificeret som skole, som betyder, at køkkenet er nøglehulsmærket.

 

Kostpolitiken og de 10 kostråd
Smileyordningen

Kontakt

Struer Statsgymnasium
Jyllandsgade 2, DK-7600 Struer
Tlf. 97 854300
struer-statsgym@stgym.dk

Kontorets åbningstider:
Mandag - onsdag 07:30 - 16:00
Torsdag 07:30 - 15:00
Fredag 07:30 - 14:00
ean-nr.: 5798000558236
CVR.nr. 29548358